charlottelindblad

Hallå!
Igår var jag hos viktcoachen för tredje gången. Jag har lyckats gå ner 4,2 kg på 3 veckor. :)
Så det känns bra att det går åt rätt håll. Men jag är medveten om att man går ner mycket vätska i början.
Så det kommer kanske inte gå lika fort att gå ner framöver.
Men bara att kämpa på!
Hon gjorde nya mätningnar på mig igår, jag hade minskat 0,6 % i fett (hade 26,4 % från början). Får fram massa andra värden med och alla värdena hade minskat, vilket är bra.
Insulinvärdet låg på 18,8 vid första mätningen (det är ett  värde på hur bra jag tål kolhydrater). Det hade minskat till 17,8 nu och det ska ner under 10 innan jag får börja äta Bulgur och Quinoa (som är ett nyttigare val istället för pasta, potatis och ris m.m.).

Jag ska fortfarande fortsätta äta som jag har gjort innan, nästa gång kommer det antagligen bli att hon säger exakta måltider jag ska äta.

Jag ville ha tips på fler frukost och fika måltider. Hon sa att jag kunde göra omelett med tex:

2 ägg
Grönsaker
Skinka eller kalkonbröst

Känns bra att få lite fler alternativ att välja på.

Eftersom jag har en tarmsjukdom (Ulcerös kolit) sa hon att jag bör undvika: kaffe, rött kött,  sparris, fullkorn, gluten och mjölk.
Jag ska gärna äta: mjuka fibrer (kokta grönsaker), fet fisk, gurkmeja, antioxidanter, vitlök och ingefära (helst färsk).
Men jag får givetvis känna själv vad jag känner att jag tål. Mjölken har jag lagt av med och det känns mycket bättre med magen. Fast jag äter fortfarande keso och grekisk youghurt (har hört att man kan tåla det även att man är mjölkallergiker). Så jag fortsätter prova det och se hur det känns med magen. Har inte ätit något med mjöl i heller, så det är bra.

Har varit ute och gått med stavarna idag igen och imorgon börjar jag med stryrketräningen på Friskis & Svettis.
Jag ska träffa en instruktör där imorgon kl.18. Det ska bli kul!
Har några kompisar som tränar där med, så det är bra att man kan pusha varandra att gå dit!

Lägger ut några bilder igen på min mat jag har ätit.




Laxtärningar med kokta morötter, kiwi och grönsaker.




Hamburgare med melon och grönsaker.




Keso är gott att lägga på som sås med.


Ha det så bra allihopa!

Hej!
För en vecka sedan var jag hos viktcoachen för andra gången.
Hon gjorde inga nya mätningar på mig, det kommer hon göra vid nästa besök.
Min coach tyckte jag skulle fortsätta som innan, alltså äta regelbundet ca 5 gånger/dag.
Hon gav tips på mjölkfria alternativ för mig till frukosten:

1. Kokta ägg och fet fisk (lax, makrill eller sardiner).
Paprika/färsk spenat, ett stort glas vatten och en kopp grönt te.

2. Räkor, 1/2 avocado, tomater, ett stort glas vatten och en kopp grönt te.

Tyvärr känner jag att alternativ 1 med lax blir lite för matigt på morgonen. Jag är inte speciellt förtjust i makrill och sardiner heller.
Däremot har jag fortsatt med smothiesen ibland med. Fast jag har bytt ut minimjölken mot havredryck och kesellan mot grekisk youghurt. (Känner redan att jag har blivit mycket bättre i magen när jag har slutat med det mesta av mjölkprodukterna).

Jag har även börjat ta Omega-3 tabletter (fiskolja), vilket min coach rekomenderade. Helst flytande, men jag tog tabletter nu så länge.

Så nu är det bara att köra på så här. Det funkar väldigt bra, har inte varit alls speciellt sugen på pasta, potatis, godis eller chips m.m. Skönt! Nötter är ett bra tips att ta en näve om man blir sugen på något snacks.
Eftersom jag får äta så många gånger om dagen hinner mitt blodsocker inte sjunka så mycket, alltså blir jag inte så sugen på massa onyttiga saker. Jätte skönt!

Har även varit ute och gått en del, även med mina stavar. Kan jag verkligen rekomendera! Jag tycker det är mycket roligare att gå med stavar än utan, man får även upp bättre tempo och bra att använda hela kroppen när man går.
Nästa vecka sätter jag igång med styrketräningen med, efter att instruktören har visat mig redskaperna i gymet.

Det gäller att man förbereder och köper hem så man har mycket grönsaker och alla tillbehör som behövs till frukosten och måltiderna under dagen. Sen brukar jag steka upp flera mål åt gången, så man slipper stå och fixa varje mål precis innan man ska äta. Även förbereda mycket sallad i en skål, så man bara kan ta därifrån.
Kämpa på ni med som vill gå ner i vikt och få en bättre hälsa! Ät rätt och ut och motionera, för det tänker jag göra! :)

Lägger ut några exempelbilder på mat jag har ätit senaste tiden.




Min nya alternativa frukost: En halv avocado, räkor och en halv tomat.




Blåbär, banan och keso. Himla gott att äta på morgonen eller kvällen.




Perfekt att ta med till fikarasten på jobbet: En tonfiskburk, en morot och grönt Te.




Det funkar mycket bra med tonfisk mitt på dagen med till exempelvis lite kokta grönsaker och tomater.




Torskfilé är gott och nyttigt. Här med kokta grönsaker, paprika, rödlök och någon fisksås (inte så nyttig sås dock).




Kycklingfilé, sallad och Tsatziki.




Samma mat som ovan, bilden tagen i annan vinkel.

Imorgon är det alltså dags att gå dit för andra gången. Har hållt på med kosten sedan en vecka tillbaka.
Jag har följt mina mål.

Första målet var att beställa tid för styrketräning med en instruktör. Det har jag gjort. Men tyvärr fanns det inte någon tid förrän 31 augusti. Så får ut och promenera i rask takt fram till dess. Det har jag gjort ikväll med.
Tyvärr kan jag inte springa, för jag har skadat mitt knä (miniskerskada).

Andra målet var att äta frukost varje dag (inom en halvtimme från det jag vaknar). Helst redan klockan 8.
Jag har ätit smothies och ägg varje dag (varierat med blåbär, hallon och lingon). Himla gott!
Men eftersom jag har semester fortfarande har jag inte gått upp riktigt så tidigt tyvärr.

Tredje målet var att få regelbundhet med maten. Det tycker jag att jag har lyckats bra med. Har försökt äta var tredje timmar. 4 gånger har jag ätit ungefär, viktcoachen rekomenderade ca 5 gånger/dag. Men får hoppas att hon tycker det räcker med 4 gånger. För jag känner att det blir för mycket med 5 gånger, i alla fall nu när man äter mat varje gång. Hoppas på fler mellanmål sen istället.

Fjärde målet var att ej äta pasta, bröd, ris eller potatis. Istället ska jag byta ut dessa mot grönsaker.
Det har jag följt helt fullt ut.

Så det ska bli spännande att se vad mätningarna visar imorgon. Ska bli intressant att höra vad hon säger om den kosten jag har ätit och vad hon kommer rekomendera mig nu framöver. Tror hon kommer säga mer exakt nu vad jag ska äta framöver.

Jag kommer inte kunna fortsätta med mjölkprodukter, för jag tål inte det. Så får hoppas hon kan rekomenderar andra bra saker som soyamjölk eller havremjölk m.m. Kommer inte kunna äta kesella heller, eftersom det innehåller mjölk. Får se vad hon rekomenderar istället för det.

Fortsätt och följ mig så får vi se vad jag får för nya rekomendationer med kosten imorgon.
Ha en trevlig fortsatt vecka allihopa!